邵陽新聞網5月14日訊（通訊員 肖莉紅）5月14日，隆回縣市場監(jiān)督管理局組織檢查德康寧、金源鴻等學生集體用餐配送單位食品安全。

“兩考”將至，為確?！皟煽肌逼陂g全縣廣大考生食品安全，該局早介入，早部署，早安排，對全縣學生集體用餐配送單位進行食品安全檢查。主要對企業(yè)主體責任落實情況、食品原料索證索票、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、食品留樣、食品分裝及配送情況等進行了嚴格的檢查。

檢查組要求，各學校集體用餐配送單位要切實落實好企業(yè)的主體責任，念緊食品安全“緊箍咒”，嚴格按照規(guī)范要求，做好進貨查驗、索證索票及配餐檢驗等工作，嚴防食品安全風險，切實保障廣大學生飲食安全。