邵陽(yáng)新聞網(wǎng)5月9日訊（通訊員 蔣娜 岳玉平）5月8日，邵陽(yáng)市第十三中學(xué)召開專題會(huì)議，圍繞校園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理，系統(tǒng)部署校園餐飲安全專項(xiàng)工作，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任、細(xì)化措施，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。

首先，學(xué)校組織全體行政人員深入學(xué)習(xí)《校園餐安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理》文件精神，明確食堂督導(dǎo)“十步走”工作要求，并成立由校領(lǐng)導(dǎo)牽頭，六方代表共同參與的“食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組”。據(jù)悉，這是該校本學(xué)期第三次專題研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組已梳理形成《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，通過(guò)定期檢查與動(dòng)態(tài)監(jiān)督相結(jié)合的方式，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

接著，分層落實(shí)，推動(dòng)立行立改。學(xué)校先后召開食堂總監(jiān)及管理人員專項(xiàng)會(huì)議，要求相關(guān)人員對(duì)膳食經(jīng)費(fèi)管理制度“應(yīng)知應(yīng)會(huì)、嚴(yán)格履職”；同時(shí)組織全體食堂工作人員召開現(xiàn)場(chǎng)整改會(huì)，針對(duì)前期檢查中發(fā)現(xiàn)的食品加工、存儲(chǔ)及衛(wèi)生管理等問(wèn)題，明確整改時(shí)限與標(biāo)準(zhǔn)，建立臺(tái)賬銷號(hào)機(jī)制。學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，確保問(wèn)題動(dòng)態(tài)清零。

目前，該校已形成“領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌+多部門聯(lián)動(dòng)+家校協(xié)同監(jiān)督”的管理模式，后續(xù)將通過(guò)一系列舉措，進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理透明化、規(guī)范化。